Cuốn sách này cung cấp cái nhìn tổng quan toàn diện đầu tiên về lĩnh vực khoa học sinh học liên ngành nước bọt đang nổi lên. Nó phục vụ như một hướng dẫn tham khảo cơ bản để thu thập, phân tích và giải thích dữ liệu về nước bọt, cũng như vô số ứng dụng của nó trong y học, giám sát và sức khỏe cộng đồng. Tính chất dễ dàng và không xâm lấn của việc thu thập nước bọt làm cho nó rất hữu ích trong các lĩnh vực đa dạng như nhi khoa, nha khoa, khoa học thần kinh, tâm lý học, phúc lợi động vật và y học chính xác. Cuốn sách này giới thiệu cho sinh viên và các nhà khoa học cũng như các nhà khoa học về tiềm năng to lớn của khoa học sinh học nước bọt trong cả nghiên cứu và thực hành.